3d心水论坛五注直选: 你負責貌美如花,我負責做飯養家——美的PY18-X1S智能炒菜機器人評測

  原創   2019-4-25   艾肯家電網/劍蕙

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前段時間,電視劇《都挺好》可謂是火遍了大江南北,其中引起熱議最多的角色無疑就是作爹蘇大強了,而最討喜的角色應該就是石天冬了吧,不僅長得帥,而且還是一個十足的暖男,最要命的是做的一手好菜,不僅能溫暖明玉的心,還能溫暖明玉的胃,簡直就是理想型男友!

女人都想找一個會做飯的男人,他會在你加班晚歸的時候做好飯菜等你,在你生病臥床的時候為你調羹弄湯,在你賴床不起的早上悄悄端來白粥熱餅……

然而這樣的男人可不是那么容易就能找到的,需要一些緣分跟運氣才行。大多數男人要么忙于工作,沒有時間做飯,要么根本不會下廚,偶爾心血來潮想要做一頓大餐,結果做出來的往往都是黑暗料理。所以女人們不得不辛苦地打著兩份工,一份叫事業,一份叫家庭,既要工作又要顧家,既要生娃又要照顧娃,既要上得廳堂,還要下得廚房。說好的“你負責貌美如花,我負責賺錢養家”呢?

其實,做飯這件事何必非要自己動手,找個合適的“幫手”就行啦。美的PY18-X1S智能炒菜機器人就是一臺能夠解放雙手的廚房神器,只需要照著菜譜,將食材扔進機器,機器就會自動翻炒,也可以跟著炒菜機的烹飪五步法來操作,輕輕松松就能做出十幾道菜。更重要的是,這款機器炒菜時沒有油煙哦。

聽起來是不是很神奇?相信不少人心里會嘀咕:炒菜機器人真的能自己炒菜嗎?做出來的菜好吃嗎?接下來小編就通過對這款美的PY18-X1S智能炒菜機器人的評測,為大家答疑解惑。

外觀篇

從外形上看,美的智能炒菜機PY18-X1S跟目前市面上主流的電飯煲大小差不多,采用橢圓形的設計,但是比電飯煲更扁平。

在顏色搭配上,X1S以黑色作為主色調,并配以少量的香檳色,看起來簡約而又不失典雅高貴,同時非常百搭,可融于各種廚房裝修風格。

X1S的鍋蓋采用了透明玻璃設計,可以隨時觀察到里面的情況,也更易于清洗。

上蓋采用磁吸設計,每個部件都是可拆卸的,一拔一旋,就可以完成拆裝,讓后續清潔變得更加便捷。

機身的正前方是一塊4.3寸的彩屏,用來顯示菜譜。

屏幕下方是控制旋鈕,整個機器只有這一個按鈕,單手就可以操作,非常簡單方便。

內膽帶有折疊把手,方便單手提拿,更加易用,收納起來還能節省空間。

在內膽的材質上,X1S采用日本進口大金PTFE不粘涂層,不沾、耐磨、易清潔。鍋底與內膽底部接觸的地方有三個測溫點,可以精確的實時監測鍋底溫度,鍋蓋設有一個傳感器,能夠精準控制,實現不糊不溢。

操作篇

美的PY18-X1S智能炒菜機采用了傻瓜式的操作模式,所有的操作都是通過控制旋鈕來完成,即使是平時對家電不怎么研究的人或者是老人,也能很快就上手。

機器本身設有30道家常菜,包括:紅燒排骨、宮保雞丁、地三鮮等等,用戶可以通過旋轉控制旋鈕來左右移動至想要烹飪的菜式,然后按下控制旋鈕進入這一板塊,查看相關的菜譜,菜譜中的食材和調料用量都有詳細說明。

這款炒菜機有兩種烹飪模式,一種是一鍋鮮,就是把所有的調料和菜往里面放就可以了,另外一種模式是跟我學,總共五個步驟,根據步驟來制作。對于想解放雙手的媽媽來說就可以直接用一鍋鮮模式,如果想要享受廚房烹飪樂趣就可以根據步驟來。

除了固定的菜譜之外,還可以通過下載美居APP搜索更多的菜譜,并下載到機器的云菜譜上。

通過美居APP還可以進行各種智能控制,比如進行火力調節等。

評測篇

說了這么多,想必大家更想知道這款機器的“廚藝”怎么樣吧?下面就讓我們通過四道菜來具體感受一下。這四道菜分別是:紅燒排骨、可樂雞翅、油燜大蝦、酸辣土豆絲,都是平時餐桌上出鏡率相當高的幾道家常菜。

紅燒排骨,這道菜的做法雖然不難,但是很講究配料以及調料的配比。對于廚藝小白來說,最頭疼的就是不知道什么時候該放什么,以及該放多少。美的PY18-X1S智能炒菜機的五步法就是針對這種情況而設計的,每一步具體應該做什么、放多少調料都有詳細的說明,按圖配料即可。

整個烹飪過程大概需要30分鐘,經過準備、爆香、炒制、燜煮以及收汁五個步驟,每個步驟準備好之后按確認鍵才會開始下一步。在烹飪過程中,會實時顯示剩余烹飪時間。

烹飪結束之后,會有語音提示“烹飪結束”。打開鍋蓋,香味撲鼻而來,盛出鍋撒上蔥花,紅燒排骨就做好啦,嘗了下,味道真的很不錯哦。

可樂雞翅的做法比紅燒排骨更簡單,但卻很考驗翻炒以及火候控制的功力,小編之前在家里做的時候就因為沒有掌握好火候粘鍋了。

用美的PY18-X1S智能炒菜機來做這道菜就不會有這個問題。一方面,它的內鍋采用了不粘涂層,具有強抗粘性,而且鍋底溫度是精確控制的,不會出現燒焦的現象,另一方面,它的攪拌槳采用了阿基米德螺線槳,能夠實現翻炒均勻無死角,不用擔心糊底。

做好的雞翅熟得恰到好處,口感也很香滑,很是下飯。

油燜大蝦據說是山東的名菜,使用的是魯菜特有的油燜技法,這道菜最重要的就是收汁這個環節,既要保證蝦的色澤濃郁,又要保證湯汁浸入到大蝦里面,提升大蝦的口感。

從成品來看,這道油燜大蝦做得還是很成功的,首先賣相很好,色澤鮮艷,讓人很有食欲,其次口感和味道也很贊。

最后做一道酸辣土豆絲,這次我們用一鍋鮮模式,只需要將切好的土豆絲、青椒以及菜譜上顯示的其他調料都放進機器,蓋上鍋蓋,4分鐘即可完成制作。

在烹飪完成后,還可以長按OK鍵進入手動模式進行補炊。

剛炒出來的土豆絲不僅吃著酸辣爽口,而且吃起來也不粘。

總結篇

總體來說,美的PY18-X1S智能炒菜機的表現還是不錯的,做一些日常的家常菜完全游刃有余。做飯最關鍵的就是要掌握好火候以及把握好調料,這個機器把這兩點都給你省了,非常適合平時工作忙沒時間做飯以及不會做飯的廚藝小白們。而且整個做菜的過程沒有油煙產生,可以說非常健康環保了。有了這樣一臺智能炒菜機,從此你只需要負責貌美如花,做飯養家的事情就交給它吧!(劍蕙)


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